【食レポ】ぜひ特製ラーメンを食べていただきたい!やっぱり野方は正統派!「野方ホープ 中野店」

この記事を読むのに必要な時間は約 4 分です。

特製ラーメン

外でラーメンを食べる!というときはいつも味の濃いものか食べたことのない特殊なラーメン屋を探しがちです。

今回も例にもれず、豚骨醤油のいわゆる背脂チャッチャ系の「野方ホープ」に行ってみました。
昔も目黒のお店に一度行ったことがあったような気がするんですけど、ラーメン自体の記憶が全くないので、もう初めてといって差し支えないですね。

初めていきました!

ちなみに今回は「野方ホープ 中野店」に行きました。

「野方ホープ 高田馬場店」のレビューはこちらです。



野方ホープ 中野店


野方ホープ 中野店

外観はこんな感じです。大きく看板が出ているので遠目からでもわかりました。楽しみですね。

中野サンプラザから歩いて5分もしないところでしょうか。駅からもそれほど遠くないので、アクセスはしやすいところにあると思います。

野方ホープ

店内の様子は、すごくきれいでびっくりしました。
というのもこの間行った「ごっつ」なんて背脂使いまくってるだけあって店内もツルッツルといっていいくらいには油を感じる店内でしたからね(笑)

席数はそれほど多くなく、縦長の部屋に15、6席くらいでしょうか。どことなくオシャレ感がありますね。
目黒店は確か木の原木テーブルみたいな感じだった記憶があります。お店によってコンセプトがあるのでしょうか。

時間帯のせいもあるのでしょうが、17時の時点では混んでいなかったので待ち時間もなく席に着くことができました。

メニュー


野方ホープ メニュー

のがほ 元
のがほ 濃
とまとラーメン
温野菜ラーメン
特製ラーメン


調味料

テーブルには調味料なども豊富です。個人的にあまり自分で手を加えると失敗しがちなのでいつもはそんなにアレコレ入れません。

にんにく

・・・が、にんにくをつぶすアレ(名称不明)があったので、潰したい衝動に駆られてやってしまいました…!
このプレスする道具を見るとついやりたくなっちゃうんですよね・・・
地味に洗浄が面倒そうな形をしていて店員さんご苦労様ですと思いながら2つほど潰しました。

特製ラーメン


特製ラーメン

今回はせっかくなのでチャーシューなどのトッピングが豊富な「特製ラーメン」にしました。大盛りで。

こちらが特製ラーメンです。おいしそうですね。
スープですが、それほど背脂が気になるというほどではないですね。味は濃厚な豚骨ですが、しつこい感じがないのでおいしく食べられますね。背脂が浮いているのにイヤな癖がないのってどうなってるんですかね。不思議です。

麺は硬さとか聞かれたかちょっとど忘れしちゃいましたが、ちょうどいい感じです。いつもは何も考えず固めを注文しているのでもしかしたらそう伝えたかもしれません。

特製ラーメン

この写真からではどんな麺か見えませんが、中太麺っぽい感じですね。スープに少しとろみがあるのでよく絡むのがいいですね。

トッピングの卵もご覧のとおり半熟がきれいにできています。ラーメンのトッピングといえば半熟たまご。これは外せないですね。
チャーシューもとろけるような食感だったのでぺろりと食べてしまいました。トッピングがたくさん載っていると見栄えもいいですがいろいろな味が楽しめていいですね。

まとめ


野方ホープはほかにもたくさん店舗があるみたいですね。全部で9店だそうです。僕が住んでいる千葉には一か所もないのが残念です。

ラーメンを食べた後は交差点の向かいにサーティワンアイスクリームがあるのでにんにくでいっぱいの口をさっぱりするのもいいですね。
6月1日からチャレンジザトリプル(ダブルの値段でアイス3つ)のキャンペーンが始まるのでこちらも見逃せないですね。皆さんもポッピングシャワー3段重ねを極めましょう。

・野方ホープ 中野店
・東京都中野区新井2-2-1(Googleマップ
・03-5942-9177
・11:00~4:00


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